Pflaumen - Käsekuchen. 28 er Form - Rezept Eingereicht von GINA-ANNA

Pflaumen - Käsekuchen. 28 er Form - Rezept von GINA-ANNA

Hier ist es Pflaumen - Käsekuchen. 28 er Form - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von GINA-ANNA geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.

Pflaumen - Käsekuchen. 28 er Form - Rezept

Zutaten für 12 Personen

Mürbeteig :
200 g	Mehl gesiebt
80 g	Zucker
80 g	Butter
1 Stk.	Ei
1 Esslöffel	Wasser kalt
Belag :
500 g	Pflaumen
Creme :
750 g	Quark Halbfettstufe
200 g	Schmand
1 Prise	Bio - Zitronenabrieb
1 Esslöffel	Zitronensaft
1 Messerspitze	Vanillemark
3 Stk.	Eier
1 Päckchen	Vanillepuddingpulver
150 g	Zucker

ZUBEREITUNG Pflaumen - Käsekuchen. 28 er Form - Rezept

1. Mehl auf die Arbeitsfläche sieben, Mulde eindrücken, Zucker, Ei, Wasser + Butter zugeben, rasch verkneten.In Folie wickeln und 20 Min. in den Kühlschrank geben.
2. Springform ausbuttern, Teig von der Mitte nach außen gleichmäßig verteilen, dabei leichten Rand hochziehen.
3. Pflaumen Waschen vom Kern lösen, in dünne Schnitze schneiden.Hälfte auf den Boden verteilen.
4. Alle Zutaten in eine Schüssel geben, mit den Haken des Küchenmixers glatt rühren.
5. Creme auf die Pflaumen geben,2. Hälfte der Pflaumen verteilen.
6. Backen : unterer Einschub160°C ca 55 - 60 Min.
7. In der Form , auf einem Kuchengitter, abkühlen. Dann Springform öffnen, Kuchen stürzen.

Pflaumen - Käsekuchen. 28 er Form - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	mittel
Zubereitungszeit	120
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	18.06.2016
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	803 (192)
Eiweiß	6,2 g
Kohlenhydrate	22,8 g
Fett	8,3 g

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