Karibische Reispralinen - Rezept durch Duskyblue
Hier ist es Karibische Reispralinen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Duskyblue geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.
Karibische Reispralinen - Rezept
Zutaten für 8 Personen
| 300 gr. | Klebereis |
| 200 ml | Ponche Kuba |
| 2 EL | Zucker |
| 1 Päckchen | Vanillezucker |
| 12 | kandierte Stachelbeeren oder andere kandierte Beeren |
| Kokosflocken |
ZUBEREITUNG Karibische Reispralinen - Rezept
- Klebereis nach Packungsanleitung zubereiten (bei meinem hiess das: über Nacht einweichen, gut abspühlen und dann ca. 20 Minuten dämpfen). Kandierte Stachelbeeren klein hacken.
- Dein Klebreis noch warm in eine Schüssel geben und mit Ponche Kuba (Caribbean rum cream) übergiessen. Die gehackten Beeren, Zucker und Vanillezucker hinzugeben und alles gut mischen. Dann auskühlen lassen.
- Masse zu kleinen Kugeln formen und in Kokosflocken rollen. Ergab ca. 20 (eher grosse) Pralinen.
Karibische Reispralinen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 28.06.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1507 (360) |
| Eiweiß | 6,1 g |
| Kohlenhydrate | 81,4 g |
| Fett | 0,5 g |
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