Gegrillte Tomaten - Rezept Durch Cha-Cha

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    Hier ist es Gegrillte Tomaten - Rezept. Dieses Rezept von Cha-Cha geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.



    Bilder für Gegrillte Tomaten - Rezept


    Gegrillte Tomaten - Rezept


    Zutaten für 6 Personen
    6 Strauchtomaten
    350 g Ricotta
    6 getrocknete in Oel eingelegte Tomaten
    5 Zweige Basilikum
    1 Schuss Balsamico-Essig
    Salz, bunter und schwarzer Pfeffer
    getrockneter Oregano


    Vorbereitung für Gegrillte Tomaten - Rezept


    1. Als erstes werden die Tomaten gewaschen.........dann ein Deckel abgeschnitten und ausgehoehlt. Diese dann zum Abtropfen "kopfueber" auf ein Kuechenkrepp setzen.
    2. Den Ricotta mit den klein geschnittenen getr. Tomaten und dem gehackten Basilikum mischen. Mit Salz, Pfeffer, Balsamico und Oregano wuerzen.
    3. Die Masse nun in die Tomaten fuellen und die Deckel etwas fest druecken (damit sie nicht abhauen).
    4. In eine ofenfeste Form etwas von dem Oel der getr. Tomaten geben und die Tomaten darauf setzen.
    5. Das Ganze kommt jetzt in den vorgeheizten Ofen bei 180C Umluft fuer ca. 30 Min.
    6. Dazu gibts dann nachher ein Rib-Eye Steak und Baguette...............hoffentlich kommt der Mann bald nach hause...........hab schon Hunger!!! ;)



    Gegrillte Tomaten - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 27.05.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1159 (277)
    Eiweiß 15,3 g
    Kohlenhydrate 0,8 g
    Fett 23,4 g


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