Dessert - Apfeldessert mal anders - Rezept Eingereicht von helgas49

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    Hier ist es Dessert - Apfeldessert mal anders - Rezept. Dieses Rezept von helgas49 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Dessert - Apfeldessert mal anders - Rezept


    Dessert - Apfeldessert mal anders - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    Apfelkompott:
    3 Äpfel
    1 EL Rosinen
    1 EL Zucker braun
    1 TL Butter
    3 EL Bratapfellikör
    Mascarponecreme:
    125 gr Quark Magerstufe
    125 gr. Mascarpone
    4 EL Schlagsahne
    1 EL Honig flüssig
    1 Vanillezucker
    Mandelkrokant:
    1 EL Mandelblättchen
    1 EL Zimtzucker
    Sonstiges:
    4 Löffelbisquit


    Vorbereitung für Dessert - Apfeldessert mal anders - Rezept


    1. Äpfel schalen, vom Kerngehäuse befreien und in Stücke schneiden.
    2. In einem Topf Butter auslassen, Zucker hinzufügen und schmelzen. Mit dem Likör ablöschen. Äpfel und wenig Wasser hinzufügen und weich köcheln.
    3. In der Zwischenzeit Quark, Mascarpone, Sahne, Vanillezucker und Honig mit dem Mixer aufschlagen.
    4. Die Löffelbisquit zerkleinern und je 1 Bisquit in ein Glas geben, mit etwas Bratapfellikör beträufeln, ca. 30 min stehen lassen.
    5. Das abgekühlte Apfelkompott in die Gläser geben, dass sie halbhoch gefüllt sind.
    6. Mascarponecreme auffüllen.
    7. Mandelblättchen und Zimtzucker in einer Pfanne rösten. Auf den Gläsern verteilen. Ca. 1 Std. in den Kühlschrank stellen.



    Dessert - Apfeldessert mal anders - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 25.10.2014
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1436 (343)
    Eiweiß 3,4 g
    Kohlenhydrate 25,6 g
    Fett 25,3 g


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