Getränk: Nusseler - Rezept Eingereicht von goach

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    Hier ist es Getränk: Nusseler - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von goach geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.



    Bilder für Getränk: Nusseler - Rezept


    Getränk: Nusseler - Rezept


    Zutaten für 1 Personen
    4 grüne, unreife Walnüsse
    500 ml Obstler, 35 - 40 %
    0,5 TL gemahlener Kaffee
    0,5 TL ungesüßter Kakao
    1 Pk. Vanillezucker
    60 g brauner Zucker
    100 g Feinkristallzucker
    100 ml Wasser


    ZUBEREITUNG Getränk: Nusseler - Rezept


    1. Die Walnüsse sollten zw. Ende Juni und Anfang Juli geerntet werden, solange sie noch keine harte, braune Schale ausgebildet haben.
    2. Die sauberen Nüsse mit den Schalen in feine Scheiben schneiden, in den Obstbrand einlegen und mindestens 1 Monat ziehen lassen. Es empfiehlt sich Gummihandschuhe anziehen.
    3. Beide Zuckerarten und Wasser zugeben. Dann Kaffeepulver, Kakaopulver, Vanillezucker und beifügen und gut verrühren. Fest verschlossen weitere mindestens15 Tage ziehen lassen.
    4. Danach sorgfältig durch eine feinmaschige ( nicht weichgespülte Strumpfhose abseihen,) in Flaschen abfüllen und gut verschließen. 3-6 Monate ruhen lassen - ja nicht früher!! Am besten schmeckt der Nusseler, wenn er erst zur Adventzeit das erste Mal geöffnet wird



    Getränk: Nusseler - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 20.01.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 699 (167)
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate 41,1 g
    Fett -


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