Süß-sauer eingelegter Blumenkohl - Rezept Eingereicht von jmjk545733

Versuchen Sie auch das folgende Rezept!

  • Süß-sauer eingelegter Blumenkohl - Rezept Eingereicht von jmjk545733
  • Süß-sauer eingelegter Blumenkohl - Rezept geschrieben von jmjk545733

    Folgendes ist Süß-sauer eingelegter Blumenkohl - Rezept. Dieses Rezept von jmjk545733 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Süß-sauer eingelegter Blumenkohl - Rezept


    Süß-sauer eingelegter Blumenkohl - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    500 ml Weißweinessig
    500 ml. Wasser
    1 großer Blumenkohl
    2 El. Zucker
    2 Tl. Salz
    1 El. Senfkörner


    Vorbereitung für Süß-sauer eingelegter Blumenkohl - Rezept


    1. Als erstes zerlegen wir den Blumenkohl in kleine Röschen. Den verbleibenden Strunk können wir für eine Blumenkohlsuppe verwenden.
    2. Nun wird Wasser, Essig, Zucker, Salz und die Senfkörner aufgekocht und das alles lassen wir 10 Min. vor sich hin köcheln.
    3. Jetzt wird diese Flüssigkeit durch ein feines Sieb gegossen und landet so in einem großen Topf.
    4. Wir kochen das noch einmal kräftig auf, geben den Blumenkohl hinein und blanchieren ihn 2-3 Min., ganz nach der größe der Röschen. Er sollte dabei sehr bissfest bleiben.
    5. Der Blumenkohl wird nun mit einer Schaumkelle herausgehoben und in eine flache Schüssel gegeben.
    6. Die Flüssigkeit schmecken wir ab, wer es mag gibt noch etwas Zucker dazu, wer es sauerer mag gibt noch mehr Essig dazu.
    7. Diese Flüssigkeit lassen wir nun abkühlen und gießen sie dann in die Schüssel auf den Blumenkohl.Dieser sollte von der Flüssigkeit gut bedeckt sein!
    8. Nun stellen wir alles in den Kühlschrank und lassen es 2-3 Tage durchziehen.



    Süß-sauer eingelegter Blumenkohl - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 17.02.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 79 (19)
    Eiweiß 0,4 g
    Kohlenhydrate 0,6 g
    Fett -


    Das war Süß-sauer eingelegter Blumenkohl - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.



    Um oben "Süß-sauer eingelegter Blumenkohl - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".



    Weitere interessante Rezepte neben Süß-sauer eingelegter Blumenkohl - Rezept Eingereicht von jmjk545733 finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien

    Sie lesen Süß-sauer eingelegter Blumenkohl - Rezept Eingereicht von jmjk545733 mit der URL-Adresse: https://sprawltees.blogspot.com/2019/11/su-sauer-eingelegter-blumenkohl-rezept.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.

    ==[Close X]==