Zwetschkenkuchen gesunde Art mit gerösteten Walnüssen - Rezept durch Silvia44
Hier ist es Zwetschkenkuchen gesunde Art mit gerösteten Walnüssen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Silvia44 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Zwetschkenkuchen gesunde Art mit gerösteten Walnüssen - Rezept
Zutaten für 6 Personen
500 gramm | Dinkelvollkornmehl |
100 gramm | Vollrohrzucker |
1 Päckchen | Vanillezucker |
0,5 Teelöffel | Salz |
125 ml | Wasser |
250 gramm | Butter |
700 gramm | Zwetschken tiefgefroren, halbiert und entkernt |
100 gramm | Walnüsse fein gehackt und trocken angeröstet |
Vorbereitung für Zwetschkenkuchen gesunde Art mit gerösteten Walnüssen - Rezept
- Butter, Salz, Zucker, Vanillezucker,Mehl und Wasser nmit der Küchenmaschine zusammenkneten zu einem Mürbteig.
- Backblech mit Butter einfetten und nun den Teig händisch aufstreichen. Mit einer Gabel viele Löcher stechen.
- Teig bei 190° Heißluft ca. 10 Minuten vorbacken. Inzwischen kann man die Nüsse trocken in einer Pfanne vorsichtig anrösten.
- Nun das Blech aus dem Ofen nehmen, mit den Zwetschken belegen und den Nüssen bestreuen.Nochmals für ca. 15 Minuten in den Backofen.
Zwetschkenkuchen gesunde Art mit gerösteten Walnüssen - Rezept - Rezept Infos
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 01.05.2010 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 1963 (469) |
Eiweiß | 0,3 g |
Kohlenhydrate | 22,7 g |
Fett | 42,4 g |
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