Würstchen-Gemüse-Spieße mit Jogurt-Meerrettich-Honig-Sauce - Rezept durch MausVoh
Folgendes ist Würstchen-Gemüse-Spieße mit Jogurt-Meerrettich-Honig-Sauce - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von MausVoh geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Würstchen-Gemüse-Spieße mit Jogurt-Meerrettich-Honig-Sauce - Rezept
Zutaten für 4 Personen
Würstchen-Gemüse-Spieße: | |
1 Packung | Nürnberger Rostbratwurst 14 Stück / 300 g |
500 g | Mini Dattel Tomaten |
4 | Zwiebeln ca. 400 g |
14 | Schaschlikspieße |
100 ml | Sonnenblumenöl |
Jogurt-Meerrettich-Honig-Sauce: ( Für 2 Personen ! ) | |
1 | Jogurt 150 g / 3,5 % Fett |
3 TL | Sahne Meerrettich aus dem Glas |
1 EL | Sahne Meerrettich aus dem Glas |
Zum Servieren: | |
6 | Weintrauben zum Garnieren |
ZUBEREITUNG Würstchen-Gemüse-Spieße mit Jogurt-Meerrettich-Honig-Sauce - Rezept
- Die Nürnberger Rostbratwürste jeweils in 3 Teile schneiden und in einer Pfanne mit Sonnenblumenöl von allen Seiten gold-braun braten und herausnehmen. Mini Dattel Tomaten waschen und gut abtropfen lassen. Zwiebel schälen, achteln und auseinander in Spalten montieren. Nun alle Zutaten ( Zwiebelspalte, Mini Dattel Tomate, Bratwürstchenstück, Zwiebelspalte, Mini Dattel Tomate, Bratwürstchenstück, Zwiebelspalte, Mini Dattel Tomate, Würstchenstück, Zwiebelspalte und Mini Dattel Tomate ) nacheinander auf Schaschlikstäbe fädeln ( Ergibt 14 Spieße ). In einer Pfanne reichlich Sonnenblumenöl geben und die Würstchen-Gemüse-Spieße darin nachein-ander von beiden Seiten anbraten/garen.
- Alle Zutaten ( Jogurt, Sahne Meerrettich und flüssiger Honig) in eine Schüssel geben und mit dem Schneebesen gut vermischen.
- Würstchen-Gemüse-Spieße mit Jogurt-Meerrettich-Honig-Sauce, mit Weintrauben garniert, servieren.
Würstchen-Gemüse-Spieße mit Jogurt-Meerrettich-Honig-Sauce - Rezept - Rezept Infos
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | keine Angabe |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 01.09.2017 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | - |
Eiweiß | - |
Kohlenhydrate | - |
Fett | - |
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