Ingwer-Knoblauch-Möhren-Suppe - Rezept von MausVoh
Folgendes ist Ingwer-Knoblauch-Möhren-Suppe - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von MausVoh geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Ingwer-Knoblauch-Möhren-Suppe - Rezept
Zutaten für 2 Personen
300 g | Möhren |
1 Stück | Ingwer ca. 10 g |
2 | Knoblauchzehen |
1 EL | Butter |
500 ml | Gemüsebrühe ( 2,5 TL instant ) |
1 TL | mildes Currypulver |
0,5 TL | Kardamom gemahlen |
0,5 TL | Zimt gemahlen |
1 TL | Honig ( flüssig ! ) |
4 Stängel | Petersilie |
100 g | Kochsahne / ½ Packung ( Hier: Von HANSANO ) |
2 EL | Crème fraîche |
Vorbereitung für Ingwer-Knoblauch-Möhren-Suppe - Rezept
- Möhren mit dem Sparschäler schälen und würfeln. Ingwer und Knoblauchzehen schälen und fein würfeln. Petersilie waschen, trocken schütteln und von den Stängeln abzupfen. Butter ( 1 EL ) in einem Topf erhitzen und das Gemüse ( Möhrenwürfel, Ingwerwürfelchen und Knoblauchwürfelchen ) darin kräftig anbraten ( Sollte dabei am Topfboden etwas Farbe annehmen ! ) und mit der Gemüsebrühe ablöschen / angießen. Mit milden Currypulver ( 1 TL ), Kardamom gemahlen ( ½ TL ), Zimt gemahlen ( ½ TL ) und Honig flüssig ( 1 TL ) würzen, die gezupfte Petersilie zugeben ( Achtung: Zum Servieren etwas gezupfte Petersilie zurücklegen ) und ca. 15 Minuten kochen/köcheln lassen. Mit dem Stabmixer sorgfältig pürieren und zum Schluss die Kochsahne ( 100 g ) untermixen.Die Suppe mit gezupfter Petersilie bestreut und einem Klacks ( 1 EL ) Crème fraîche servieren.
Ingwer-Knoblauch-Möhren-Suppe - Rezept - Rezept Infos
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | keine Angabe |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 18.12.2014 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 581 (139) |
Eiweiß | 1,2 g |
Kohlenhydrate | 5,5 g |
Fett | 12,5 g |
Das war Ingwer-Knoblauch-Möhren-Suppe - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Ingwer-Knoblauch-Möhren-Suppe - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Ingwer-Knoblauch-Möhren-Suppe - Rezept Gesendet von MausVoh finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Ingwer-Knoblauch-Möhren-Suppe - Rezept Gesendet von MausVoh mit der URL-Adresse: https://sprawltees.blogspot.com/2019/10/ingwer-knoblauch-mohren-suppe-rezept.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.