Fisch : Gedünsteter Alaska-Seelachs an Gemüsereis - Rezept von Forelle1962
Folgendes ist Fisch : Gedünsteter Alaska-Seelachs an Gemüsereis - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Forelle1962 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Fisch : Gedünsteter Alaska-Seelachs an Gemüsereis - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 4 Stück | Alaska-Seelachs |
| 1 große | Tasse Basmatireis |
| 1 Päckchen | Buttergemüse |
| Salz und Pfeffer a.d.Mühle | |
| 1 Stück | Orange |
Vorbereitung für Fisch : Gedünsteter Alaska-Seelachs an Gemüsereis - Rezept
- Die Alaska-Seelachsfilets dünsten, dauert in meiner Maschine nur einige Minuten.
- Den Reis mit 2 Tassenkaltem Wasser ansetzen und zum kochen bringen, hin dann ganz leicht köchelnd garen.Parallel dazu das Gemüse in einem kleine Topf geben, etwas Wasser dazu und zum kochen bringen, dann nur 3 Minuten OHNE Deckel köcheln lassen.
- Das Gemüse in den Reis (er sollte kein Wasser mehr enthalten, ansonsten das Wasser abgießen) geben, alles umrühren, Deckel drauf und einige Minuten quellen lassen.
- Die Orange in Scheiben schneiden und auf die vorgewärmten Teller verteilen, die Fischteile dürfen neben den Orangen Platz finden, salzen und pfeffern ;-) Nun noch den Gemüsereis in eine Tasse drücken und neben den Fisch bringen.
- So....nun mal fix zur Uhr geschaut ihr lieben Leute.....der GöGa gleich dasein....ja auch heute ;-))) Die Teller schnell zum Tisch getragen....die Teller waren danach leer ...was stellt ihr nur für Fragen ;-)
Fisch : Gedünsteter Alaska-Seelachs an Gemüsereis - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 01.12.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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