Artischockensalat meine Feierabendküche - Rezept Durch

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    Bilder für Artischockensalat meine Feierabendküche - Rezept


    Artischockensalat meine Feierabendküche - Rezept


    Zutaten für 1 Personen
    Salat
    170 Gramm Artischockenherzen aus dem Glas gegrillt Abtropfgewicht
    50 Gramm Weichkäse Doppelrahmstufe
    3 Snacktomaten
    1 Mini-Gurke
    2 Mini-Paprika
    Zwiebelringe rot
    Dressing
    2 Esslöffel Balsamico mit Feige
    3 Esslöffel Olivenöl extra vergine
    1 Esslöffel Petersilienblätter
    1 Esslöffel Orangensaft frisch gepresst
    2 Teelöffel Pistazien frisch gehackt
    1 Teelöffel Paprikapulver edelsüß
    Salz und Pfeffer
    2 Knoblauchzehen


    ZUBEREITUNG Artischockensalat meine Feierabendküche - Rezept


    1. Die Artischockenherzen gut abtropfen lassen.Die Tomaten vierteln und die Gurken in Scheiben schneidenDen Käse in Scheiben schneiden. Alle Zutaten auf einen Teller geben.Etwas Pfeffer rübergeben.
    2. Alle Zutaten für das Dressing pürieren.
    3. Das Dressing über den Salat geben und servieren.



    Artischockensalat meine Feierabendküche - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 01.10.2014
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1670 (399)
    Eiweiß 5,8 g
    Kohlenhydrate 4,0 g
    Fett 40,7 g


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