Lachs-Nudeln mit Erbsen - Rezept durch Dianne
Folgendes ist Lachs-Nudeln mit Erbsen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Dianne geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Lachs-Nudeln mit Erbsen - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 200 g | Bandnudeln |
| 250 g | Lachs |
| 1 kleine Dose | Erbsen |
| 1 TL | Gemüsebrühe-Pulver |
| 100 ml | Weißwein |
| 200 g | Sahne |
| Salz | |
| Pfeffer aus der Mühle schwarz | |
| Knoblauchpulver | |
| Öl | |
| 2 EL | Zitronensaft |
Vorbereitung für Lachs-Nudeln mit Erbsen - Rezept
- Nudeln bißfest vorkochen. Lachs in Stücke schneiden. Erbsen auf einem Sieb abtropfen lassen. Öl in einer Pfanne erhitzen, Lachs darin anbraten, herausnehmen und würzen mit Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver. Weißwein in die Pfanne geben, aufkochen lassen, 100 ml Wasser, Zitronensaft zugeben, Gemüsebrühe-Pulver zugeben, alles gut verrühren, aufkochen lassen, Sahne zugeben. Erbsen, Nudeln unterrühren und warm werden lassen. Lachs zugeben und unterrühren. Zum Schluß nochmals abschmecken.
Lachs-Nudeln mit Erbsen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 09.12.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1050 (251) |
| Eiweiß | 5,7 g |
| Kohlenhydrate | 26,9 g |
| Fett | 11,9 g |
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