BiNe` S VOLLKORNBROT - Rezept geschrieben von Bine13100
Folgendes ist BiNe` S VOLLKORNBROT - Rezept. Dieses Rezept von Bine13100 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
BiNe` S VOLLKORNBROT - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 450 ml | Wasser lauwarm |
| 1 Wuerfel | Hefe |
| 1 Teelöffel | Salz |
| 1 Esslöffel | Essig |
| 50 Gramm | Leinsamen gemahlen |
| 50 Gramm | Sonnenblumenkerne gemahlen |
| 50 Gramm | Walnuesse gemahlen |
| 250 Gramm | Dinkelmehl |
| 250 Gramm | Weizenvollkornmehl |
ZUBEREITUNG BiNe` S VOLLKORNBROT - Rezept
- Wasser, Hefe, Salz & Essig verruehren.
- Samen & Mehl hinzugeben & kneten.
- Teig 30 min. gehen lassen, zu einem Laib formen, in eine Brotform legen & nochmals mindestens 30 min. gehen lassen.
- Brot bei 200 Grad ca. 50 min. backen.
BiNe` S VOLLKORNBROT - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 22.02.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 443 (106) |
| Eiweiß | 3,9 g |
| Kohlenhydrate | 20,3 g |
| Fett | 0,8 g |
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