Blumenkohl-Kartoffel-Rahmsuppe - Rezept By scarab

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  • Blumenkohl-Kartoffel-Rahmsuppe - Rezept geschrieben von scarab

    Folgendes ist Blumenkohl-Kartoffel-Rahmsuppe - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von scarab geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Blumenkohl-Kartoffel-Rahmsuppe - Rezept


    Blumenkohl-Kartoffel-Rahmsuppe - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    500 gr. Blumenkohl frisch
    450 gr. Kartoffel
    50 gr. Möhre
    2 Liter Fleischbrühe
    200 ml Sahne


    Vorbereitung für Blumenkohl-Kartoffel-Rahmsuppe - Rezept


    1. Blumenkohl putzen und in Röschen teilen
    2. Kartoffeln und Möhre schälen, in mundgerecht Stücke schneiden
    3. Kartoffeln und Möhre in der Fleischbrühe aufkochen und 15 Minuten köcheln lassen.Nach 15 Minuten die Blumenkohlröschen dazugeben und nochmals 10 Miinuten köcheln.
    4. Jetzt kommt der Allzweckschredder auch als Pürierstab bekannt zum Einsatz, wer also stückiges in seiner Suppe will - vorher Gemüsestücke retten und zu Seite stellen - alles andere wird vernichtetSahne untermixen, in Tassen füllen und wahlweise löffeln oder trinken - guten Hunger und warm wirds



    Blumenkohl-Kartoffel-Rahmsuppe - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 11.02.2014
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 146 (35)
    Eiweiß 1,0 g
    Kohlenhydrate 2,9 g
    Fett 2,1 g


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