Kekse Heidesand aus Haferflocken - Rezept geschrieben von Anna-Anita
Hier ist es Kekse Heidesand aus Haferflocken - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Anna-Anita geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Kekse Heidesand aus Haferflocken - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 125 gr. | weiche Margarine |
| 180 gr | Zucker |
| 1 | Ei |
| 2 El | Zitronensaft frisch gepresst |
| 250 gr | Haferflocken zart |
| 0,5 Päckchen | Backpulver |
Vorbereitung für Kekse Heidesand aus Haferflocken - Rezept
- Die Margarine mit dem Zucker schaumig rühren.
- Das Ei und den Zitronensaft unterrühren so das eine cremige Masse entsteht .
- Zum Schluß die Haferflocken und das Backpulver unterkneten.
- Aus dem Teig Rollen von 3 cm Durchmesser formen und in Klarsichtfolie verpackt 30 Min. im Kühlschrank ruhen lassen.
- Nun die Rollen in Scheiben schneiden und auf Backpapier ca 10 12 Min bei 180° goldgelb backen.
- Man kann den Geschmack auch statt mit Zironensaft mit Zimt oder Nescafepulver verfeinern.
- Früher wurden die Kekse bei 175-200° Ober - Unterhitze ohne Zeitangabe gebacken.Als Ertrag werden ca. 550g angegeben.
Kekse Heidesand aus Haferflocken - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 11.11.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 113 (27) |
| Eiweiß | 0,6 g |
| Kohlenhydrate | 3,8 g |
| Fett | 0,2 g |
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