Mohn- Pflaumenmus- Plätzchen - Rezept geschrieben von Omajane
Hier ist es Mohn- Pflaumenmus- Plätzchen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Omajane geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.
Mohn- Pflaumenmus- Plätzchen - Rezept
Zutaten für 10 Personen
| 400 g | Mehl |
| 150 g | Butter |
| 50 g | Zucker |
| 1 | Ei |
| 2 EL | abgeriebene Zitronen Schale |
| Salz | |
| 250 g | Mohnback |
| 1 Fl. | Rum- Backaroma |
| 150 g | Pflaumenmus |
| 5 TL | Zitronensaft |
| 30 g | Halbbitter-Kuvertüre |
| 50 g | Puderzucker |
Vorbereitung für Mohn- Pflaumenmus- Plätzchen - Rezept
- Mehl, Butter, Zucker, Ei, Zitronenschale, 1 Prise Salz, Mohnmischung und Rumaroma zu einem Teig verkneten.In Folie wickeln und 1 Stunde kalt stellen. (gerne auch etwas länger)
- Teig 3mm dünn ausrollen und Stern Motive ausstechen.Diese dann auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backplech setzen und dann ab in den Ofen.Ca. 10 Minuten bei 175°C
- Plätzchen gut auskühlen lassen.Pflaumenmus auf die eine hälfte Plätzchen streichen 20 Minuten antrocknen lassen und andere hälfte drauf setzen.Plätzchen mit Kuvertüre und Puderzucker verzieren.
Mohn- Pflaumenmus- Plätzchen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | mittel |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 11.05.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1578 (377) |
| Eiweiß | 5,2 g |
| Kohlenhydrate | 55,0 g |
| Fett | 15,0 g |
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