Garnelen mit Aprikosen - Rezept durch wollytheduck
Folgendes ist Garnelen mit Aprikosen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von wollytheduck geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Garnelen mit Aprikosen - Rezept
Zutaten für 2 Personen
250 g | Garnelen |
4 | Aprikosen frisch |
2 | Schalotten |
150 ml | Weißwein |
etwas | Rapsöl |
2 TL | Café de Paris Gewürz |
etwas | Kräuterbutter |
Salz |
ZUBEREITUNG Garnelen mit Aprikosen - Rezept
- Die geschälten Schalotten grob schneiden.
- Die Aprikosen entkernen, vierteln und in Stücke schneiden.
- Die Schalotten in etwas Öl anbraten und würzen.
- Die Aprikosen in die Pfanne geben, kurz anbraten, dann in der Mitte Platz für die Garnelen schaffen. Würzen.
- Mit Wein ablöschen, ich hatte Chardonnay und einkochen lassen.
- Mit Kräuterbutter verfeinern und nochmal abschmecken.
Garnelen mit Aprikosen - Rezept - Rezept Infos
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 09.07.2014 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 301 (72) |
Eiweiß | 0,2 g |
Kohlenhydrate | 0,1 g |
Fett | - |
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