Sonstiges: Zaziki wie wir es mögen - Rezept geschrieben von Homer2801
Hier ist es Sonstiges: Zaziki wie wir es mögen - Rezept. Dieses Rezept von Homer2801 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Sonstiges: Zaziki wie wir es mögen - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 300 ml | Griechischer Joghurt 10% Fett |
| 0,5 | Salatgurke, klein |
| 2 | Knoblauchzehen, frisch, klein gehackt |
| 1 Spritzer | Zitrone frisch |
| abgeriebene Zitronenschale | |
| Salz, Pfeffer aus der Mühle | |
| 2 Stiele | Thymian, zum Garnieren |
ZUBEREITUNG Sonstiges: Zaziki wie wir es mögen - Rezept
- Gurke waschen, schälen, raspeln. Salzen und ein paar Minuten stehen lassen. Dann in ein Sieb geben, Flüssigkeit ablaufen lassen, ausdrücken. Knoblauch schälen, duch die Presse geben oder in feinste Würfelchen schneiden.
- Joghurt in eine Schüssel geben, mit Gurke, Knoblauch verrühren, mit Salz, Pfeffer und Zitrone abschmecken. Mit dem Thymianzweig garnieren. Zu Gyros, Grillfleisch oder Suoflaki (Spieße) servieren. Guten Appetit!
Sonstiges: Zaziki wie wir es mögen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 15.08.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 494 (118) |
| Eiweiß | 3,1 g |
| Kohlenhydrate | 3,7 g |
| Fett | 10,0 g |
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