Salat als Hauptspeise... - Rezept geschrieben von bellaluna
Folgendes ist Salat als Hauptspeise... - Rezept. Dieses Rezept von bellaluna geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Salat als Hauptspeise... - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 1 | Salatherzen |
| 1 | Salat "lollo rosso" |
| 6 Stk. | Radieschen frisch |
| 2 Stk. | Mozarella |
| 1 glas | Oliven schwarz |
| 2 Stk. | Tomaten |
| 2 Stk. | Paprika rot |
| 2 EL | Zwiebeln getrocknet |
| 6 Sch. | Geflügelmortadella |
| 6 Stk. | Tomaten getrocknet |
Vorbereitung für Salat als Hauptspeise... - Rezept
- beide salat sorten kurz abspülen und kurz trocken schleudern, radieschen, tomaten und die paprika, die geflügelwurst und die getr. tomaten in mund gerechte stücke schneiden, den salat mit den anderen zutaten auf dem teller anrichten. mozarella klein schneiden und mit den oliven über den salatstreuen, zum schluß die getrockenen zwiebeln rüber geben ... hat einen angenehmen cross effekt beim essen....
- das mit dem dressing, überlasse ich eurer fantasie....ich habe viele trockenkräuter mit essig / olivenoel gemischt, da ich meine vielen kräuter mal aufbrauchen muss, zum schluß gab es noch etwas balsamico creme rüber....
Salat als Hauptspeise... - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 26.08.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 895 (214) |
| Eiweiß | 18,0 g |
| Kohlenhydrate | 14,0 g |
| Fett | 8,0 g |
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