Leckere Tomatensoße - Rezept Eingereicht von peterjun

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    Hier ist es Leckere Tomatensoße - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von peterjun geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.



    Bilder für Leckere Tomatensoße - Rezept


    Leckere Tomatensoße - Rezept


    Zutaten für 5 Personen
    200 gr. Jagdwurst
    400 gr. Geschälte Tomaten aus der Dose
    500 gr. Passierte Tomaten
    70 gr. Tomatenmark
    1 Zwiebel
    3 Knoblauchzehen
    1 Teelöffel Kräuter der Toscana
    1 EL Oel
    1 Teelöffel Zucker
    etwas Salz


    ZUBEREITUNG Leckere Tomatensoße - Rezept


    1. Die in kleine Würfel geschnittene Jagdwurst in dem Oel anbraten bis sie eine leichte Bräune erreicht hat. Die klein gehackte Zwiebel dazu geben und mit schmoren, bis sie glasig ist.
    2. Jetzt die passierten Tomaten und die inzwischen klein gehackten geschälten Tomaten, sowie den klein gehackten Knoblauch dazu geben.Mit 300 ml Wasser und dem Tomatenmark auffüllen. Mit 1Tl. Zucker und etwas Salz, sowie den Kräutern der Toscana, abschmecken und alles 1 Std. leicht köcheln lassen.
    3. Hin und wieder umrühren und gegebenenfalls nochmals nachwürzen.
    4. Viel Spaß beim nachkochen. Unsere Kinder und Enkel sind ganz verrückt danach.



    Leckere Tomatensoße - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 03.01.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 414 (99)
    Eiweiß 4,8 g
    Kohlenhydrate 3,6 g
    Fett 7,2 g


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