KUCHEN Amerikanische Brownies - Rezept von Silke994
Folgendes ist KUCHEN Amerikanische Brownies - Rezept. Dieses Rezept von Silke994 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
KUCHEN Amerikanische Brownies - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 200 Gramm | Zartbitter-Kuvertüre |
| 4 | Eier |
| 13 EL | Sonnenblumenöl |
| 175 Gramm | Mehl |
| 0,5 TL (gestrichen) | Salz |
| 100 Gramm | Schokoladen-Tropfen |
| 100 Gramm | Pecannüsse oder Walnüsse |
| 340 Gramm | Zucker |
Vorbereitung für KUCHEN Amerikanische Brownies - Rezept
- Die Kuvertüre klein hacken und langsam im Wasserbad schmelzen.In einer Schüssel die Eier schaumig schlagen und nach und nach den Zucker einrieseln lassen und weiter schlagen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Nun das Öl und die gescholzene Kuvertüre (darf nicht mehr zu heiß sein) zur Eimasse geben und unterrühren.
- Mehl, mit Backpulver und Salz mischen und langsam unter die Schokoladenmasse rühren.Nüsse grob hacken und auch unterrühren.Backofen auf 175 Grad vorheizen.
- Eine Fettpfanne oder eine Browniesform (9x13") fetten oder mit Backpapier auslegen, die flüssige Masse darein geben und dann ca. 20-25 Minuten backen. Die Brownies dürfen ruhig innen noch nicht ganz durch sein, dann schmecken sie am Besten.
- Nach dem Backen etwas abkühlen lassen und dann in kleine viereckige Brownies schneiden ca. 3x4 cm.Am Besten schmecken sie noch warm mit einer Kugel Vanilleeis.
KUCHEN Amerikanische Brownies - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 19.09.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2265 (541) |
| Eiweiß | 3,8 g |
| Kohlenhydrate | 57,3 g |
| Fett | 33,1 g |
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