Hähnchenbrustfilet in Mangososse - Rezept Gesendet von lydiathomas

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    Folgendes ist Hähnchenbrustfilet in Mangososse - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von lydiathomas geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Hähnchenbrustfilet in Mangososse - Rezept


    Hähnchenbrustfilet in Mangososse - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    200 gr Hähnchenbrustfilet
    1 Stk Mango frisch
    150 ml Mangosaft oder Orangensaft
    150 gr Asiagemüse TK
    0,5 Teelöffel Chilisoße (Sambal Oelek)
    Thaicurry und Salz


    Vorbereitung für Hähnchenbrustfilet in Mangososse - Rezept


    1. Die Hähnchenbrust in feine Streifen schneiden , das Gemüse etwas antauen lassen .Die Mango schälen , die eine Hälfte in grobe Stücke schneiden , die andere mit einem Mixer zu Mus verarbeiten.
    2. Das Hähnchen in heißem Öl gut anbraten und mit dem Curry und Salz würzen, dann das Gemüse dazugeben und ein paar Min. mit schmoren ( 5 min. ) .Die Mangostücke erst als letztes dazugeben für 2-3 min.
    3. Jetzt mit dem Saft ablöschen und das Mus darunter rühren , nur noch Sambal und vielleicht etwas Salz unterrühren , fertig .Dazu lecker Reis !!!!!



    Hähnchenbrustfilet in Mangososse - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 24.03.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 29 (7)
    Eiweiß 0,3 g
    Kohlenhydrate 1,1 g
    Fett 0,1 g


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