Cheesecake-Tarte ( Frischkäse - Schmand - Tarte) - Rezept von makei1412

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    Folgendes ist Cheesecake-Tarte ( Frischkäse - Schmand - Tarte) - Rezept. Dieses Rezept von makei1412 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.



    Bilder für Cheesecake-Tarte ( Frischkäse - Schmand - Tarte) - Rezept


    Cheesecake-Tarte ( Frischkäse - Schmand - Tarte) - Rezept


    Zutaten für 6 Personen
    0,5 Rezept - Mürbeteig - hier im Kochbuch
    1 Pack 300 g Frischkäse
    1 Becher Schmand
    1 Teel geriebene Zitronenschale
    2 Eier
    80 g Zucker
    1 Vanilleschote
    2 Teel. Lemon Curd


    ZUBEREITUNG Cheesecake-Tarte ( Frischkäse - Schmand - Tarte) - Rezept


    1. Den Mürbeteig stelle ich immer ein ganzes Rezept her, die Hälfte davon habe ich ausgerollt auf ein Backpapier - eingefroren. Die andere Hälfte in die ausgefettete Tarteform. Im vorgeheizten Backofen (160 Grad - ca. 10 Minuten) blindbacken.
    2. Den Frischkäse mit dem Schmand den Eiern, dem Zucker, dem Vanillemarkt und der Zitronenschale verrühren und auf dem vorgebackenen Mürbeteigboden geben und für weitere 30-35 Minuten bei 140 Grad (Umluft) fertig backen - soll nicht dunkel werden. Etwas abkühlen lassen aber vor dem völligen Erkalten mit Lemon Curd bestreichen.
    3. Es ist etwas sehr flach geworden, d.h. es könnte an Füllung auch das Doppelte vertragen - aber wie schon gesagt war am WE eben nicht vorrätig ;-). Das waren die Reste ;-)



    Cheesecake-Tarte ( Frischkäse - Schmand - Tarte) - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 10.02.2014
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1599 (382)
    Eiweiß 0,5 g
    Kohlenhydrate 80,3 g
    Fett 6,0 g


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