Erbsen-Curry-Suppe - Rezept durch Claudia84
Hier ist es Erbsen-Curry-Suppe - Rezept. Dieses Rezept von Claudia84 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Erbsen-Curry-Suppe - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 1 kleine | Zwiebel |
| 20 gr. | Butter |
| 350 gr. | gefrorene Erbsen |
| 400 ml | Gemüsebrühe |
| 50 gr. | Joghurt pur |
| 100 gr. | Schmand |
| 1 EL | Currypulver |
| 1 TL | Mehl |
| Salz | |
| Pfeffer |
ZUBEREITUNG Erbsen-Curry-Suppe - Rezept
- Zwiebel pellen und klein würfeln. In der Butter anbraten.Gefrorene Erbsen zufügen, kurz andünsten und mit heißer Gemüsebrühe ablöschen.Zugedeckt etwa 10 min köcheln lassen.
- Einige Erbsen mit einer Schaumkelle herausnehmen und die restlichen Erbsen in der Brühe fein pürieren.
- Joghurt, Schmand, Mehl und Currypulver gut verrühren. 2 EL für Dekozwecke beiseite stellen.
- Joghurt-Schmand-Masse mit einem Schneebesen in die Suppe rühren und einmal aufkochen lassen. Suppe mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Suppe auf zwei Teller verteilen, mit je einem Löffel Schmand und den restlichen Erbsen garnieren.
Erbsen-Curry-Suppe - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 05.01.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 473 (113) |
| Eiweiß | 1,2 g |
| Kohlenhydrate | 4,3 g |
| Fett | 10,1 g |
Das war Erbsen-Curry-Suppe - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Erbsen-Curry-Suppe - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Erbsen-Curry-Suppe - Rezept By Claudia84 finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Erbsen-Curry-Suppe - Rezept By Claudia84 mit der URL-Adresse: https://sprawltees.blogspot.com/2018/02/erbsen-curry-suppe-rezept-by-claudia84.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.