Currypfanne mit Reis - Rezept von Ketman70
Hier ist es Currypfanne mit Reis - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Ketman70 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Currypfanne mit Reis - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 4 | Hähnchenbrustfilets |
| 1 EL | Butterschmalz |
| Meersalz | |
| Pfeffer aus der Mühle | |
| Rosenpaprika | |
| Curry | |
| 2 | Paprikaschote rot |
| 1 | Paprikaschote gelb |
| 1 EL | Mehl |
| 1 Becher | Sahne |
| 1 Becher | Wasser |
| Beilage: | |
| 300 g | Naturreis gekocht |
ZUBEREITUNG Currypfanne mit Reis - Rezept
- Die Filets abspülen, trocken tupfen und in Stücke schneiden. Dann im heißen Fett anbraten und würzen.
- Paprikaschoten waschen, putzen und in Streifen schneiden. Zum Fleisch geben und bissfest dünsten.
- Mehl darüber stäuben und unterheben. Mit Wasser und Sahne ablöschen, kurz aufkochen lassen. Evtl. noch mal abschmecken und mit Reis servieren.
Currypfanne mit Reis - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 24.05.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1532 (366) |
| Eiweiß | 3,0 g |
| Kohlenhydrate | 18,7 g |
| Fett | 31,5 g |
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