Pfannengerichte: Bratkartoffeln mit Sülze und Remouladensosse - Rezept geschrieben von Hoenowbear
Hier ist es Pfannengerichte: Bratkartoffeln mit Sülze und Remouladensosse - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Hoenowbear geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Pfannengerichte: Bratkartoffeln mit Sülze und Remouladensosse - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 1 Kg | Kartoffeln |
| 1 | Zwiebel |
| 2 | Knoblauchzehen |
| 150 Gramm | Schinkenwürfel |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Chilipulver | |
| Paprika edelsüß | |
| Butterschmalz | |
| Hausmacher Sülze Konserve | |
| Remoulade siehe mein Kb |
Vorbereitung für Pfannengerichte: Bratkartoffeln mit Sülze und Remouladensosse - Rezept
- Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden, im heissen Butterschmalz ca. 8 min. braten, zwischendurch wenden, mit Salz, Pfeffer, Chili und Paprika würzen.
- Zwiebel und Knoblauch pellen, fein hacken bzw. würfeln, mit den Schinkenwürfeln zu den Kartoffeln geben und alles gar braten.
- Die Bratkartoffeln mit Sülze und Remoulade (siehe mein Kb) servieren.
Pfannengerichte: Bratkartoffeln mit Sülze und Remouladensosse - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 03.04.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 431 (103) |
| Eiweiß | 3,7 g |
| Kohlenhydrate | 15,0 g |
| Fett | 2,9 g |
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