Mango-Möhren-Suppe, fruchtig lecker - Rezept von romantica
Folgendes ist Mango-Möhren-Suppe, fruchtig lecker - Rezept. Dieses Rezept von romantica geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Mango-Möhren-Suppe, fruchtig lecker - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 300 gr. | Möhren |
| 1 | Mango frisch |
| 0,75 l. | Wasser |
| 100 ml. | Sahne |
| 2 Teel. | Gemüsebrühe |
| etwas Muskat |
ZUBEREITUNG Mango-Möhren-Suppe, fruchtig lecker - Rezept
- Die Möhren waschen, putzen und in kleine Stücke schneiden. Die Manofrucht schälen und das Fleisch um den Kern herum abschneiden und kleinschneiden. Beides zusammen mit dem Wasser in einen Topf geben und ca. 45 Min. kochen und garen.
- Vom Herd nehmen und mit dem Schnellmixstab alles fein pürieren. Dann die Sahne und die Brühe mit etwas Muskat hinzugeben und aufkochen lassen.
Mango-Möhren-Suppe, fruchtig lecker - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 09.03.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 242 (58) |
| Eiweiß | 0,9 g |
| Kohlenhydrate | 4,8 g |
| Fett | 3,9 g |
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