kartoffelsalat nach holzapfels art mit bratwürstchen - Rezept durch tueni
Hier ist es kartoffelsalat nach holzapfels art mit bratwürstchen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von tueni geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
kartoffelsalat nach holzapfels art mit bratwürstchen - Rezept
Zutaten für 4 Personen
4 | feine bratwürstchen schon gebrüht |
6 große | festkochende kartoffeln |
1 | roter apfel |
1 | halbe grüne gurke |
4 | saure gurken |
2 el | tk-zwiebeln rot |
1 becher | schmand |
remoulade | |
saures gurkenwasser | |
gewürze: | |
salz und vegeta | |
tk-schittlauch |
ZUBEREITUNG kartoffelsalat nach holzapfels art mit bratwürstchen - Rezept
- kartoffeln als pellkartoffeln kochen
- abgießen und -schrecken,dann pellen und würfeln,würzen
- soße bereiten aus schmand,remoulade und gurkenwasser
- apfel und gurke entkernen,apfel achteln,gurke vierteln,beides auf der küchenreibe in scheiben hobeln,saure gurken würfeln,alles mit den tk- zwiebeln plus schnittlauch in die soße geben
- nun auch die etwas abgekühlten kartoffeln dazu und nachwürzen
- bratwürstchen einstechen und braten
- kartoffelsalat und bratwürstchen zusammen anrichten
- guten appetit
kartoffelsalat nach holzapfels art mit bratwürstchen - Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 07.12.2012 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 242 (58) |
Eiweiß | 0,5 g |
Kohlenhydrate | 0,5 g |
Fett | 6,0 g |
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