kartoffelsalat nach holzapfels art mit bratwürstchen - Rezept durch tueni
Hier ist es kartoffelsalat nach holzapfels art mit bratwürstchen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von tueni geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
kartoffelsalat nach holzapfels art mit bratwürstchen - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 4 | feine bratwürstchen schon gebrüht |
| 6 große | festkochende kartoffeln |
| 1 | roter apfel |
| 1 | halbe grüne gurke |
| 4 | saure gurken |
| 2 el | tk-zwiebeln rot |
| 1 becher | schmand |
| remoulade | |
| saures gurkenwasser | |
| gewürze: | |
| salz und vegeta | |
| tk-schittlauch |
ZUBEREITUNG kartoffelsalat nach holzapfels art mit bratwürstchen - Rezept
- kartoffeln als pellkartoffeln kochen
- abgießen und -schrecken,dann pellen und würfeln,würzen
- soße bereiten aus schmand,remoulade und gurkenwasser
- apfel und gurke entkernen,apfel achteln,gurke vierteln,beides auf der küchenreibe in scheiben hobeln,saure gurken würfeln,alles mit den tk- zwiebeln plus schnittlauch in die soße geben
- nun auch die etwas abgekühlten kartoffeln dazu und nachwürzen
- bratwürstchen einstechen und braten
- kartoffelsalat und bratwürstchen zusammen anrichten
- guten appetit
kartoffelsalat nach holzapfels art mit bratwürstchen - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 07.12.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 242 (58) |
| Eiweiß | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 0,5 g |
| Fett | 6,0 g |
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