Gemischte Bohnensuppe - Rezept durch Kochecke48
Folgendes ist Gemischte Bohnensuppe - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Kochecke48 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Gemischte Bohnensuppe - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 200 g | Bohnen grün frisch |
| 200 g | Weißkohl frisch |
| 50 g | Sellerieknolle grob gewürfelt |
| 0,5 Stange | Porree frisch |
| 2 Stück | Möhren gewürfelt |
| 1 Stück | Paprika rot scheibenförmig geschnitten |
| 1 Stück | Paprika gelb scheibenförmig geschnitten |
| 1 Stück | Zwiebel blau gewürfelt |
| 5 Stück | Kartoffeln gewürfelt |
| 50 g | Rote Linsen |
| 4 Stk. | Bockwürste |
| 50 g | Cabanossi (Brühwurst) |
| 30 g | Schwein Schinkenspeck roh geräuchert |
| 60 g | Rindfleisch gewürfelt |
| 1 l | Gemüse-Brühe |
| Gewürze: | |
| 1 EL | Bohnenkraut Gewürz |
| 1 TL | Rosmarin |
| Prise | Pfeffer |
| 1 Prise | Salz |
ZUBEREITUNG Gemischte Bohnensuppe - Rezept
- Das Gemüse waschen, putzen und kleinschneiden. Zusammen mit der Brühe, den Kartoffeln, dem Fleisch, den Würsten und den Gewürzen aufkochen lassen und 10 Minuten köcheln lassen.
- Als Mittagstisch im alten Stil, mit Schwarzbrot zusammen ein prima Mahlzeit, um satt zu werden.
Gemischte Bohnensuppe - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 20.08.2016 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 623 (149) |
| Eiweiß | 11,7 g |
| Kohlenhydrate | 16,4 g |
| Fett | 3,9 g |
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