Mascarponetorte" Erdbeer- Rhabarber" an Erdbeerlimes-Spiegel und Schlagsahnehaube - Rezept von Finchen2010
Hier ist es Mascarponetorte" Erdbeer- Rhabarber" an Erdbeerlimes-Spiegel und Schlagsahnehaube - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Finchen2010 geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.
Mascarponetorte" Erdbeer- Rhabarber" an Erdbeerlimes-Spiegel und Schlagsahnehaube - Rezept
Zutaten für 12 Personen
| 600 g | Mascarpone |
| 600 g | Magerquark |
| 1 | Vanilleschote ausgekratzt |
| 150 g | brauner Zucker |
| 6 | Eier Klasse M |
| 0,75 Tütchen | Backpulver |
| 70 g | Macadamias gehackt |
| 200 g | Erdbeeren sehr klein geschnitten |
| 200 g | Rhabarber schälen und sehr fein schneiden |
| Erdbeerlimes | |
| geschlagene Sahne | |
| 150 g | Butter /weich |
| Waldmeister | |
| 2 Tüten | Sahnepuddingpulver |
Vorbereitung für Mascarponetorte" Erdbeer- Rhabarber" an Erdbeerlimes-Spiegel und Schlagsahnehaube - Rezept
- Die weiche Butter mit dem Zucker und den Eiern schaumig schlagen.Dann Mascarpone und Quark, sowie das Vanillemark, das Puddingpulver,Backpulver und 3 EL Erdbeerlimes unterheben.Erdbeeren,Rhabarber und Macadamias zugeben und alles in eine gefettete Springform geben.
- Auf 160° Ober/Unterhitze im Backofen 1 1/2 Stunden goldbraun backen.Kühl stellen und dann auf einem Erdbeerlimesspiegel mit geschlagener Sahne und etwas Waldmeisterkraut anrichten.
Mascarponetorte" Erdbeer- Rhabarber" an Erdbeerlimes-Spiegel und Schlagsahnehaube - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 25.05.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 858 (205) |
| Eiweiß | 7,1 g |
| Kohlenhydrate | 13,6 g |
| Fett | 13,4 g |
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