Advent´s-Lasagne & Feldsalat mit Orange & Nüssen - Rezept von GINA-ANNA
Hier ist es Advent´s-Lasagne & Feldsalat mit Orange & Nüssen - Rezept. Dieses Rezept von GINA-ANNA geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Advent´s-Lasagne & Feldsalat mit Orange & Nüssen - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 1 Esslöffel | Butterschmalz |
| 500 g | Rinderhack |
| 2 Stk. | Knoblauch frisch |
| 1 Stk. | Zwiebel gehackt |
| 1 Esslöffel | Tomatenmark dreifach konzentriert |
| 1 Dose | Tomaten geschält und gewürfelt |
| Chilli (Cayennepfeffer) | |
| Zimt gemahlen | |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 Teelöffel | Paprika edelsüß |
| 100 ml | Wasser |
| 0,5 Teelöffel | Oregano |
| 0,5 Teelöffel | Estragon getrocknet |
| 0,5 Teelöffel | Basilikum getrocknet |
| 9 Stk. | Lasagne-Blätter |
| 200 g | Schmand |
| 1 Stk. | Mozzarella |
| Zimt gemahlen | |
| Orangenabrieb | |
| 100 g | Feldsalat |
| 11 Stk. | Orangenfilet |
| 6 Stk. | Walnüsse europäisch |
| 6 Stk. | Erdnüsse frisch |
| 1 Prise | Zucker |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 Esslöffel | Joghurt |
| 1,5 Esslöffel | Essig |
| 3 Esslöffel | Olivenöl extra vergine |
| 0,5 Stk. | Zwiebel gewürfelt |
Vorbereitung für Advent´s-Lasagne & Feldsalat mit Orange & Nüssen - Rezept
- Hackfleisch anbraten, Zwiebel zugeben mitbraten
- Tomatenmark mitlaufen lassen mit den Tomaten & Wasser aufgießen. Kräuter & Gewürze dazu geben kurz aufkochen.
- Etwas Hack-soße in eine Glas-Auflaufform geben.3 Blätter einlegen (eventuell an den Ecken etwas wegnehmen) wieder Soße. 2 x Wiederholen.
- Schmand über die Hack-soße geben.
- Käse in Scheiben schneiden über den Schmand verteilen.Im Backofen ca 40.min. bei 160 °C überbacken.
- Nüsse Schale entfernen.
- Feldsalat putzen,waschen,abtropfen lassen.
- Orangenfilets,Nüsse & Feldsalat mit der Vinaigrette & Gewürzen anmachen !
Advent´s-Lasagne & Feldsalat mit Orange & Nüssen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 07.12.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 988 (236) |
| Eiweiß | 10,2 g |
| Kohlenhydrate | 2,2 g |
| Fett | 20,9 g |
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