Schweinegulasch mit Kartoffeln und Kohlgemüse - Rezept durch lilly-sue
Hier ist es Schweinegulasch mit Kartoffeln und Kohlgemüse - Rezept. Dieses Rezept von lilly-sue geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.
Schweinegulasch mit Kartoffeln und Kohlgemüse - Rezept
Zutaten für 5 Personen
| 2 kg | Kartoffeln festkochend mit Schale |
| 150 Gramm | Feta |
| 150 Gramm | Tofu fest |
| Gulasch | |
| 700 Gramm | Schwein Gulasch frisch |
| 2 EL | Tomatenmark |
| 3 | Tomaten frisch |
| 2 rote | Zwiebeln gewürfelt |
| Rosenkohlgemüse mit Speckwürfeln | |
| 100 Gramm | Speckwürfel |
| 1 rote | Zwiebel gewürfelt |
| 1 Stange | Lauch längs halbiert und geschnitten |
| 600 Gramm | Rosenkohl frisch |
| 200 ml | Soja-Cuisine |
ZUBEREITUNG Schweinegulasch mit Kartoffeln und Kohlgemüse - Rezept
- Kartoffeln bissfest kochen.
- Kartoffeln halbieren und auf ein mit Öl bestrichenes Backblech legen. Gewürfelten Tofu und Feta auf die Kartoffeln streuen. Bei 220°C ca 15 min mit Oberhitze überbacken.
- Gulasch scharf anbraten. Die Zwiebeln hinzugebn und mitdünsten. Das Tomatenmark zugeben und anbraten. Die gewürfelten Tomaten nach dem braten zugeben.Mit Peffer und Paprika würzen. Ich habe noch einen EL griechische Gewürzmischung (von Herbaria) zugegeben. Alles mit 500 ml Wasser ablöschen. Einkochen lassen und immer wieder den Bratensaft mit aufgiessen bis das Fleisch gar ist.
- Speckwürfel mit den Zwiebeln anbraten. Lauch und Rosenkohl zugeben und kurz andämpfen. Das ganze mit Wasser auffüllen bis der Kohl bedeckt ist. Alles bissfest kochen und zum Schluss mit Soja-Cuisine auffüllen. Etwas einkochen lassen und zum Schluss mit 2TL Gemüsebrühe abschmecken.
Schweinegulasch mit Kartoffeln und Kohlgemüse - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | mittel |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 12.11.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 330 (79) |
| Eiweiß | 4,4 g |
| Kohlenhydrate | 10,8 g |
| Fett | 1,8 g |
Das war Schweinegulasch mit Kartoffeln und Kohlgemüse - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Schweinegulasch mit Kartoffeln und Kohlgemüse - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Schweinegulasch mit Kartoffeln und Kohlgemüse - Rezept Gesendet von lilly-sue finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Schweinegulasch mit Kartoffeln und Kohlgemüse - Rezept Gesendet von lilly-sue mit der URL-Adresse: https://sprawltees.blogspot.com/2016/09/schweinegulasch-mit-kartoffeln-und.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.