Salzgurken auf die schnelle Art - Rezept By loewe_bs

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    Hier ist es Salzgurken auf die schnelle Art - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von loewe_bs geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Salzgurken auf die schnelle Art - Rezept


    Salzgurken auf die schnelle Art - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    Gurken frisch
    so viel, wie man für ein Einkochglas braucht
    1 Bund Dill frisch
    1 Bund Bohnenkraut
    6 Knoblauchzehen
    50 g Salz je Liter Wasser


    Vorbereitung für Salzgurken auf die schnelle Art - Rezept


    1. Die Gurken waschen und an beiden Enden die Spitze abschneiden. Von beiden Seiten einschneiden. Die Gewürze und die Gurken in das Einkochglas geben. Alles mit Salzwasser übergießen und mit einer Einweckfolie verschließen. Das Glas möglichst in die Sonne stellen und täglich 1-2 mal durchschütteln. Nach 4 Tagen sind die Gurken fertig und müssen kühl gelagert werden.



    Salzgurken auf die schnelle Art - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 24.11.2008
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 108 (26)
    Eiweiß 1,2 g
    Kohlenhydrate 4,2 g
    Fett 0,4 g


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