Malz-Apfelkuchen - Rezept durch vanillathi
Folgendes ist Malz-Apfelkuchen - Rezept. Dieses Rezept von vanillathi geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Malz-Apfelkuchen - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 330 g | Weizenmehl |
| 1 Prise | Salz |
| 1 | Ei |
| 140 g | Butter |
| 60 ml | Milch |
| 10 g | Hefe |
| 1 | Zitrone unbehandelt, die Schale davon geraspelt |
| 120 g | Malz-Granulat |
| 6 kleine | Äpfel |
| 60 ml | Weißwein |
| 60 ml | Wasser |
| 3 Scheiben | Vollkornroggenbrot |
Vorbereitung für Malz-Apfelkuchen - Rezept
- Für den Hefeteig: 4 EL Malz-Granulat, 180g Mehl, Ei, 40g Butter, Milch, Salz, Zitronenschale und Hefe miteinander mischen und zu einem Teig verarbeiten. 30 Minuten abgedeckt gehen lassen. Anschließend glatt rollen und in eingefetteter Springform auslegen.Äpfel schälen, in Scheiben schneiden und mit Zitronensaft benetzen. Dann mit dem Weißwein, 5 EL Malz-Granulat und Wasser gut mischen, für 5 Min aufkochen und etwas abkühlen lassen.Vollkornroggenbrotscheiben längs halbieren und Seite an Seite an den Rand der Springform auslegen (dabei leicht in den Teigoden eindrücken.)Flüssigkeit der Apfelmasse abgießen und abgetropfte Apfelscheiben in Springform auslegen.Sreusel aus restlichem Mehl, Malz-Granulat und Butter kneten und über den Kuchen reiben.Kuchen auf mittlerer Schiene im vorgeheizten Backofen bei 180 °C Ober-und Unterhitze für 35-40 Minuten backen.
Malz-Apfelkuchen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 26.02.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1427 (341) |
| Eiweiß | 6,0 g |
| Kohlenhydrate | 36,9 g |
| Fett | 18,2 g |
Das war Malz-Apfelkuchen - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Malz-Apfelkuchen - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Malz-Apfelkuchen - Rezept Gesendet von vanillathi finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Malz-Apfelkuchen - Rezept Gesendet von vanillathi mit der URL-Adresse: https://sprawltees.blogspot.com/2016/02/malz-apfelkuchen-rezept-gesendet-von.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.