Kalbstafelspitz kurz gebraten - Rezept von Schmeckt nicht gibt's nicht
Hier ist es Kalbstafelspitz kurz gebraten - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Schmeckt nicht gibt's nicht geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.
Kalbstafelspitz kurz gebraten - Rezept
Zutaten für 8 Personen
| 3 Stk. | Knoblauchzehen |
| 900 g | Tafelspitz |
| 1 Pr | Salz |
| 1 Pr | Pfeffer |
| 2 EL | Sonnenblumenöl |
| 2 EL | Kürbiskernöl |
Vorbereitung für Kalbstafelspitz kurz gebraten - Rezept
- Knoblauch im Ganzen andrücken. Den Kalbstafelspitz salzen und pfeffern. Das Öl in einem Bräter erhitzen und den Tafelspitz rund herum kräftig anbraten, den Knoblauch ebenfalls dazu legen. Dann alles in den heißen Ofen geben und bei 210 °C 20 Minuten garen. Herausnehmen und kurz in Alufolie gewickelt ruhen lassen.
- Mit dem Kürbiskraut und etwas Kürbiskernöl servieren.
Kalbstafelspitz kurz gebraten - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 17.03.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 774 (185) |
| Eiweiß | 19,2 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| Fett | 12,0 g |
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