Salat: Insalatina mit Zitrone-Senf-Dressing - Rezept geschrieben von Publicity
Folgendes ist Salat: Insalatina mit Zitrone-Senf-Dressing - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Publicity geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Salat: Insalatina mit Zitrone-Senf-Dressing - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| Der basische Salat: | |
| 60 Gr. | Insalatina - Pflücksalat aus Italien |
| 1 | Strauchtomate, geachtelt |
| 0,5 | rote Paprika, gewürfelt |
| 1 mittelgroße | Möhre grob gerieben |
| 1 kleine | Zwiebel in feine Streifen geschnitten |
| Das saure Fleisch: | |
| 150 Gr. | Hähnchenbrustfilet vom Weihnachtsessen - Rest in der Mikrowelle erhitzt |
| Das Dressing: | |
| Kräuteröl Deiner Wahl, s. m. KB | |
| Kräuteressig Deiner Wahl s. m. KB | |
| Tellicherrypfeffer aus der Mühle | |
| Zitronensaft | |
| Kräutersalz | |
| Schwarzer Kümmel | |
| mittelscharfer Senf | |
ZUBEREITUNG Salat: Insalatina mit Zitrone-Senf-Dressing - Rezept
- Die Zutaten für den Salat waschen und abtropfen lassen. Alles gemeinsam in eine große Salatschüssel geben. Das Fleisch eine Minuten in der Kombimikrowelle erhitzen. Ich hatte vom Weihnachtsfondue noch etwas Fleisch übrig und habe hier das Hähnchenbrustfilet verwendet.
- Nun das Dressing nach Gusto herstellen und verrühren. Über dem Salat verteilen und kurz miteinander vermengen. Fleisch drüber und servieren. Schmeckt famos! Viel Spaß bei meiner Salatküche!
Salat: Insalatina mit Zitrone-Senf-Dressing - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 04.01.2015 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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