Marzipan-Nuss-Schnitten - Rezept geschrieben von Sri_Devi
Hier ist es Marzipan-Nuss-Schnitten - Rezept. Dieses Rezept von Sri_Devi geschrieben und kann für 16 Portionen serviert werden.
Marzipan-Nuss-Schnitten - Rezept
Zutaten für 16 Personen
| 6 Stk. | Eier |
| 200 g | Zucker |
| 3 pckg. | Vanillinzucker |
| 1 prise | Salz |
| 175 g | Mehl |
| 1 tl | Backpulver |
| 1 kg | Schlagsahne |
| 3 pck | Haselnusskerne, gemahlen |
| 3 el | Aprikosenlikör |
| 300 g | Marzipan-Rohmasse |
| 75 g | Puderzucker |
| 2 el | Aprikosenmarmelade |
| 3 pck | Sahnefestiger |
Vorbereitung für Marzipan-Nuss-Schnitten - Rezept
- Eier trennen, Eiweiß steif schlagen, 150 g Zucker, 1 Päckchen Vanillinzucker und Salz einrieseln lassen. Eigelbe einzeln unterrühren. Mehl und Backpulver auf die Eiercreme sieben und unterheben. Masse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen und ca. 10 Min. im vorgeheizten Backofen (200 Grad oder Umluft 175 Grad) backen. Auf ein feuchtes Küchentuch stürzen, Papier abziehen und ein zweites Tuch darauflegen. Abkühlen lassen.
- Boden in der Mitte auseinanderschneiden und um die eine Hälfte einen Backrahmen stellen. 750 g Sahne steif schlagen, 50 g Zucker und 1 Päckchen Sahnefestiger einrieseln lassen. Gemahlene Nüsse unterheben. Sahne auf den Boden streichen und den zweiten Boden darauflegen. Kalt stellen.
- 400 g Schlagsahne steif schlagen, je 2 Päckchen Vanillinzucker und Sahnefestiger einrieseln lassen. Likör unterrühren. Hälfte der Sahne in einen Spritzbeutel mit Sterntülle geben, Rest auf den oberen Boden streichen. Beides kalt stellen.
- Kuchen aus dem Backrahmen lösen. Marzipan mit Puderzucker verkneten und rechteckig ( 30 x 18 cm) ausrollen und mit einem Messer mehrmals einkerben. Auf den Kuchen legen. Kuchen in Schnitten schneiden. Mit Sahnetuffs, Konfitüreklecksen und Haselnüssen verzieren.
Marzipan-Nuss-Schnitten - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | mittel |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 04.09.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1360 (325) |
| Eiweiß | 2,6 g |
| Kohlenhydrate | 31,1 g |
| Fett | 20,0 g |
Das war Marzipan-Nuss-Schnitten - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Marzipan-Nuss-Schnitten - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Marzipan-Nuss-Schnitten - Rezept Durch Sri_Devi finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Marzipan-Nuss-Schnitten - Rezept Durch Sri_Devi mit der URL-Adresse: https://sprawltees.blogspot.com/2015/08/marzipan-nuss-schnitten-rezept-durch.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.