Kartoffelgratin Kartoffeln mit vielen Kalorien - Rezept durch eggi1987
Hier ist es Kartoffelgratin Kartoffeln mit vielen Kalorien - Rezept. Dieses Rezept von eggi1987 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Kartoffelgratin Kartoffeln mit vielen Kalorien - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 500 gr. | Kartoffel |
| 300 ml | Sahne |
| 150 ml | Milch |
| 1 TL | Salz |
| Prise | Pfeffer |
| Prise | Muskat |
| 100 gr. | Käse gerieben |
Vorbereitung für Kartoffelgratin Kartoffeln mit vielen Kalorien - Rezept
- Ofen auf 190°C vorheizen. Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben hobeln, in einen Topf geben. Milch und Sahne dazugeben und aufkochen. So lange ohne Deckel köcheln lassen, bis die Kartoffeln gar sind (20-25 Minuten).
- Masse würzen und in eine Auflaufform geben. Ca. 10 Minuten goldbraun überbacken (den Ofen am besten auf Grillfunktion stellen). Lässt sich gut vorbereiten und später gratinieren, dann muss die Backzeit allerdings verlängert werden.
Kartoffelgratin Kartoffeln mit vielen Kalorien - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 18.12.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 669 (160) |
| Eiweiß | 4,1 g |
| Kohlenhydrate | 8,7 g |
| Fett | 12,1 g |
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