Sahne Hering - Rezept geschrieben von Leutfeld
Hier ist es Sahne Hering - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Leutfeld geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Sahne Hering - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 4 | Matjesfilets |
| 1 | große Zwiebel |
| 1 | Apfel |
| 2 | Gewürzgurken |
| 400 ml | Sahne |
| 1 EL | Zitronensaft |
| Salz, Pfeffer Zucker |
ZUBEREITUNG Sahne Hering - Rezept
- Die Matjesfilets ca 30 Min Wässern.Dann die Filets gut trocken tupfen, und in ca 2 cm große Stücke schneiden.
- Für die SauceDie Zwiebel schälen und in Scheiben schneiden kurz in kochendem Wasser blanchieren.
- Apfel und Gurken in feine Würfel schneiden.
- Nun alles in die Sahne geben und mit Salz Pfeffer Zucker und dem Zitronensaft lecker abschmecken.Und jetzt alles ca 12h ziehen lassen.
Sahne Hering - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 27.07.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1201 (287) |
| Eiweiß | 2,3 g |
| Kohlenhydrate | 3,3 g |
| Fett | 29,9 g |
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