Asiatische Bratnudeln - Rezept geschrieben von suse30
Folgendes ist Asiatische Bratnudeln - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von suse30 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Asiatische Bratnudeln - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 350 Gramm | asiatische Eierfadennudeln |
| Salz | |
| 200 Gramm | Möhren,in Stifte geschnitten |
| 6 | Lauchzwiebeln,in Ringe geschnitten |
| 300 Gramm | Weisskohl |
| 3 | Knobizehen,gewürfelt |
| 30 Gramm | frischer Ingwer,gerieben |
| 100 Gramm | Sojasprossen |
| 4 EL | Oel |
| 1 | Ei |
Vorbereitung für Asiatische Bratnudeln - Rezept
- Nudeln laut Packungsanweisung kochen.Weisskohl in feine Streifen schneiden. Sprossen in ein Sieb geben,abspülen und abtropfen lassen.Oel in einer grossen Pfanne erhitzen.Knobi und Ingwerzufügen und anbraten.Möhren,Kohl und Lauchzwiebeln zugeben und unter Rühren 10-15 Min.braten.Nudeln,Sprossen und Ei unterrühren,mit Salz und ggf. Cayennepfeffer abschmecken!
Asiatische Bratnudeln - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 28.08.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 3701 (884) |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | 100,0 g |
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