Wiener Boden, schnell und einfach - Rezept durch Trommelchen
Hier ist es Wiener Boden, schnell und einfach - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Trommelchen geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Wiener Boden, schnell und einfach - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 4 | Eischnee + Eigelb |
| 2 gehäufte Esslöffel | Mehl + Stärkemehl |
| 0,5 Päckchen | Backpulver1 |
| 125 g | Zucker |
ZUBEREITUNG Wiener Boden, schnell und einfach - Rezept
- 4 Eiweiss steif schlagen und den Zucker danach einrieseln lassen.Die 4 Eigelb und das vermischte Mehl/Stärkemehl /Backpulver mit dem Schneebesen unterheben.Eine Springform mit Bachpapier(nur den Boden)auslegen.Den Teig einfüllen, glatt streichen und bei 165-170° ca 25-30 Min. backen. (oder nach Herdangabe)Nach dem Backen sofort die Form auf ein Kuchengitter stürzen, den Rand +Boden entfernen und das Papier vorsichtig abziehen.Gutes Gelingen!
- Den Boden kann man auch gut gfür 2 Torten verwenden.Ich mache immer eimal Himbeer- Joghurt + Käse Sahne Torten daraus, auf dem Foto jeweils die mit Tortenring.Die Böden kann man auch super einfrieren, ich habe immer welche auf Vorrat.Sind im Nu aufgetaut !
Wiener Boden, schnell und einfach - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 03.08.2017 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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