Wurstsalat - so wie ihn die Schwaben gerne essen - Rezept von Brutzlere
Folgendes ist Wurstsalat - so wie ihn die Schwaben gerne essen - Rezept. Dieses Rezept von Brutzlere geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Wurstsalat - so wie ihn die Schwaben gerne essen - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 200 Gramm | Schwarzwurst |
| 0,5 Stück | Rettich weiß frisch |
| 0,5 Stück | Gurke frisch |
| 1 Stück | Zwiebel |
| 3 Stück | Tomaten frisch |
| Marinaden | |
| 1 TL | Senf |
| 1 EL | Rapsöl |
| 1 EL | Essig |
| Salz | |
| Pfeffer aus der Mühle schwarz | |
| Maggi |
ZUBEREITUNG Wurstsalat - so wie ihn die Schwaben gerne essen - Rezept
- Zwiebel, Gurke und Rettich waschwen und schälen.Die Gurke halbieren und mit einem Teelöffel die Kerne auskratzen. Alles auf dem Gemüsehobel in Scheiben hobeln.Die Tomaten waschen, den Stielansatz herausschneiden und in Scheiben schneiden.
- Die Schwarzwurst in dünne Scheiben schneiden.
- Alles in eine Schüssel geben, die Zutaten für die Marinade hinzufügen, gut miteinander vermischen und nochmals würzig abschmecken.
Wurstsalat - so wie ihn die Schwaben gerne essen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 04.08.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 979 (234) |
| Eiweiß | 0,7 g |
| Kohlenhydrate | 0,8 g |
| Fett | 25,4 g |
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