Tomaten-Joghurt-Salat - Rezept von Schmeckt nicht gibt's nicht
Hier ist es Tomaten-Joghurt-Salat - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Schmeckt nicht gibt's nicht geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.
Tomaten-Joghurt-Salat - Rezept
Zutaten für 8 Personen
| 6 Stk. | Tomaten groß |
| 1 Stk. | Gurke frisch |
| 2 Stk. | Zwiebeln rot |
| 150 g | Oliven |
| 1 Pr | Salz |
| 1 Pr | Pfeffer |
| 150 g | Griechischer Sahnejoghurt |
| 3 EL | Zitrone Fruchtsaft |
| 3 EL | Olivenöl |
| 3 Zweige | Pfefferminze |
| 1 Pr | Zucker |
ZUBEREITUNG Tomaten-Joghurt-Salat - Rezept
- Die Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Auf eine Platte legen. Die Gurke waschen und längs vierteln, entkernen und in grob würfeln. Die Zwiebeln pellen, in feine Scheiben schneiden und auf die Tomaten legen. Gurken, Zwiebeln und Oliven auf den Tomaten verteilen und mit Salz und Zucker würzen.
- Joghurt, Zitronensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer verrühren. Kurz vor dem Servieren über den Salat geben. Die Minze in feine Streifen schneiden und auf den Salat geben.
Tomaten-Joghurt-Salat - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 28.03.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1247 (298) |
| Eiweiß | 1,0 g |
| Kohlenhydrate | 4,2 g |
| Fett | 30,6 g |
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