Erdnussbutter-Schokoladen-Kuchen vom Blech - Rezept von mira
Hier ist es Erdnussbutter-Schokoladen-Kuchen vom Blech - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von mira geschrieben und kann für 24 Portionen serviert werden.
Erdnussbutter-Schokoladen-Kuchen vom Blech - Rezept
Zutaten für 24 Personen
| 180 g | Vollkornmehl |
| 200 g | Mehl |
| 3 TL | Backpulver |
| 1 TL | Natron |
| 150 g | Schokoladen-Plättchen grob gehackt |
| --------------------------- | |
| 2 | Eier |
| 240 g | Zucker |
| 120 ml | Erdnussöl |
| 260 g | Erdnussbutter Crunchy |
| 500 ml | Buttermilch |
Vorbereitung für Erdnussbutter-Schokoladen-Kuchen vom Blech - Rezept
- Die Menge reicht für ein Backblech aus einem 50 cm Ofen oder für 24 Muffins.
- Mehle, Natron; Backpulver und Schoko in einer Schüssel gut vermischen.
- In einer zweiten Schüssel die Eier aufschlagen und verquirlen. Zucker, Erdnussbutter, Öl und Buttermilch zugeben und gut verrühren.
- Das Mehlgemisch dazu geben und unterheben.
- Den Teig auf einen mit Backpapier belegtes Backblech gleichmäßig verteilen.
- Im vorgeheiztem Backofen, mittlerer Schiene bei 180°C je nach Ofen 20-30 Min backen. Garprobe machen.
- Auskühlen lassen und in Stücke schneiden.
Erdnussbutter-Schokoladen-Kuchen vom Blech - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 27.05.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1155 (276) |
| Eiweiß | 4,7 g |
| Kohlenhydrate | 41,2 g |
| Fett | 10,1 g |
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