Chili con Carne von Maria - Rezept von heinzelfrau
Folgendes ist Chili con Carne von Maria - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von heinzelfrau geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Chili con Carne von Maria - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 500 g | Hackfleisch gemischt |
| 1 Stück | Zwiebel |
| 1 Stück | Schalotte |
| 1 Bund | Lauchzwiebeln |
| 3 Stück | Knoblauchzehen |
| 750 g | Kidney-Bohnen Konserve |
| 250 g | Champignons Konserve abgetropft |
| 2 Päckchen | Tomaten passiert |
| 400 g | Mais Körner |
| 1 Stück | Paprika grün |
| 1 Stück | Paprika rot |
| 2 Stück | Chilischote rot |
| Chilli (Cayennepfeffer) | |
| 200 g | Cocktailtomaten |
Vorbereitung für Chili con Carne von Maria - Rezept
- Zwiebel, Schalotte, Knoblauchzehen, Chilischoten fein hacken. Lauchzwiebel in Ringe schneiden. Paprika in mundgerechte Stücke schneiden.
- Chili, Schalotte und Knoblauchzehen in einem großen Topf anbraten. Fleisch zugeben und mitbraten. Bohnen Champignons und Mais zugeben. Kurz mitdünsten. Dann die passierten Tomaten zugeben.
- Alles 30 Minuten köcheln lassen. Paprika und gehackte Chili zugeben. Nochmal 15 Minuten köcheln. Zum Schluß frisch gehäutete Cocktailtomaten zugeben. Nochmal 5 Minuten köcheln.Mit Chili nach Geschmack scharf abschmecken.
- Dazu passt, Brot, Nudeln, Reis. -- Bilder sind dabei --
Chili con Carne von Maria - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 10.12.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 380 (91) |
| Eiweiß | 7,7 g |
| Kohlenhydrate | 5,4 g |
| Fett | 4,3 g |
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