Gehacktes- / Partybrötchen - Rezept geschrieben von Brimsen
Hier ist es Gehacktes- / Partybrötchen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Brimsen geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Gehacktes- / Partybrötchen - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 6 | Aufbackbrötchen |
| 500 g | Gehacktes |
| 1 große | Zwiebel |
| 1 kleine | Dose Tomatenmark - 70 g |
| 200 ml | Wasser |
| 1 | Getrocknete Tomate in Öl |
| frischer Basilikum ca. 25 Blätter | |
| 1 TL | Oregano |
| 3 EL | Grana Padano |
| 200 g | Mozarella, Scheibenkäse oder frisch geriebener Käse |
| evt. Salz und Pfeffer nach eigenem Geschmack |
ZUBEREITUNG Gehacktes- / Partybrötchen - Rezept
- Zuerst das Gehacktes mit einer Zwiebel anbraten bis es leicht gebräunt ist. Dazu gibt man dasTomatenmark und etwa 200 ml Wasser. Jetzt kommt noch die kleingeschnittene getrocknete Tomate, frischer Basilikum, 1 TL Oregano und eine Prise Salz hinzu. Zum Schluß gibt man unter die Masse 3 gut gehäufte EL frisch geriebenen Grana Padano.
- Die Brötchen nun aufschneiden und leicht aushöhlen. Die Gehacktesmasse einfüllen.Nun entweder mit Mozarella, kleinen Scheiben Gouda/Edamer oder geriebenem Käse belegen. Für ca. 15 Minuten bei 200 Grad (Umluft). In den Backofen.
Gehacktes- / Partybrötchen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 20.02.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 447 (107) |
| Eiweiß | 8,2 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| Fett | 8,1 g |
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