Pute mit Zwiebel-Limetten-Sauce - Rezept durch flower-child
Hier ist es Pute mit Zwiebel-Limetten-Sauce - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von flower-child geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Pute mit Zwiebel-Limetten-Sauce - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 3 | Putenschnitzel |
| 3 gr. | Rote Zwiebeln |
| 1,5 | Limetten |
| 1 TL | Honig |
| 1 TL | Speisestärke |
| 2 TL | Sambal Oelek - rote Pfefferpaste |
| Gemüse- oder Hühnerbrühe | |
| Gewürze für Pute: | |
| Salz | |
| Curry | |
| Cumin | |
| Paprika edelsüß | |
| Beilage: | |
| 1 Tasse | rote Linsen |
| Öl: | |
| Rapsöl | |
ZUBEREITUNG Pute mit Zwiebel-Limetten-Sauce - Rezept
- Putenschnitzel in Streifen schneiden und würzen. Rapsöl in der Pfanne erhitzen und die Putenstreifen scharf anbraten. Die Zwiebeln in Streifen schneiden und mit dem Fleisch dünsten. Die Speisestärke darüber geben und Sambal Oelek dazu.
- Die Brühe angießen, Limettensaft und Honig dazu geben und noch etwas einköcheln lassen.
- Rote Linsen im Salzwasser kochen, als Beilage.
- Varianten: Huhn / Beilage: Reis
Pute mit Zwiebel-Limetten-Sauce - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 25.10.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 272 (65) |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 15,8 g |
| Fett | 0,0 g |
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