Prinzesskuchen Dieser Kuchen ist etwas Besonderes. Er kann auch in größeren Stücken als Schnitten serviert werden. - Rezept Eingereicht von loewe_bs

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    Prinzesskuchen Dieser Kuchen ist etwas Besonderes. Er kann auch in größeren Stücken als Schnitten serviert werden. - Rezept


    Zutaten für 10 Personen
    Teig:
    100 g Zucker
    100 g Margarine
    2 Eier
    300 g Mehl
    1 Teelöffel Backpulver
    ........................
    Belag:
    400 g Quark
    2 Eier
    75 g Zucker
    50 g Margarine
    1 geh. Teelöffel Speisestärke
    2 Dosen Aprikosen
    ..............................
    Vanillecreme:
    400 ml Milch
    1,5 Päckchen Puddingpulver mit Vanillegeschmack
    3 geh. Esslöffel Zucker
    25 g Hartfett = Kokosfett
    100 g Butter
    50 g Margarine
    1 Päckchen rote Götterspeise
    75 g bittere Schokolade
    1 Esslöffel Öl


    ZUBEREITUNG Prinzesskuchen Dieser Kuchen ist etwas Besonderes. Er kann auch in größeren Stücken als Schnitten serviert werden. - Rezept


    1. Eier, Zucker, Margarine verrühren. Mehl mit Backpulver unterkneten. Den Teig auf einem gefetteten Blech ausrollen.
    2. Weiche Margarine, Zucker, Speisestärke und Quark verrühren und die Eier unterrühren. Auf den Teig streichen und die sehr gut abgetropften Aprikosenhälften mit der Rundung nach unten in den Quarkbelag setzen und backen.
    3. Aus 400 ml Aprikosensaft, Zucker nach Geschmack und Götterspeisepulver eine Götterspeise herstellen und kurz vor dem Gelieren über den abgekühlten Kuchen streichen.
    4. Aus Milch, Puddingpulver und Zucker einen Pudding kochen und das Hartfett hineinrühren. Erkaltet zu der schaumig geschlagenen Butter/Margarine geben. Die Creme auf die Götterspeise streichen und mit Kamm darüber fahren.
    5. Schokolade mit Öl zerlassen und mit einem Teelöffel dünne Schokolinien über den Kuchen ziehen.
    6. Backzeit: 25-30 Minuten bei 180-200°C



    Prinzesskuchen Dieser Kuchen ist etwas Besonderes. Er kann auch in größeren Stücken als Schnitten serviert werden. - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad mittel
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 28.04.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1201 (287)
    Eiweiß 6,2 g
    Kohlenhydrate 26,6 g
    Fett 17,3 g


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