Pikante Herings Pralinen - Rezept By emari

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    Hier ist es Pikante Herings Pralinen - Rezept. Dieses Rezept von emari geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.



    Bilder für Pikante Herings Pralinen - Rezept


    Pikante Herings Pralinen - Rezept


    Zutaten für 3 Personen
    1 Hering
    1 halber Apfel Boskop
    4 Orangenfilets
    Pfeffer aus der Mühle
    2 Esslöffel Griechischer Joghurt 10% Fett
    5 Stück Cracker
    6 Esslöffel Cornflakes
    Wasabinuss


    ZUBEREITUNG Pikante Herings Pralinen - Rezept


    1. hering ganz klein schneiden - apfel in sehr kleine würfel schneiden, orangenfilets in keine stücke schneiden - alles zusammen in eine schüssel befördern
    2. joghurt dazu - mit frisch gemahlenen grünem pfeffer würzen - alles gut miteinander vermengen - TRUC salzcracker auf grobe brösel zerkleinern und unter die fischmasse mischen um die feuchtigkeit zu binden
    3. kleine kugeln formen - cornflakes im mörser leicht zerstoßen - kurz vor dem servieren die heringspralinen in den cornflakes rollen - mit wasabinüssen dekorieren - die masse ergibt etwa 12 stück
    4. diese vorspeise läßt sich gut vorbereiten - die "nackten" kugeln OHNE CORNFLAKES einfach im kühlschrank zwischenlagern - in cornflakes wälzen bitte erst kurz vor dem servieren sonst werden sie matschig



    Pikante Herings Pralinen - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 28.02.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1256 (300)
    Eiweiß 6,6 g
    Kohlenhydrate 60,7 g
    Fett 2,9 g


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