Kochen: Hähnchen-Pilz-Porree-Auflauf - Rezept Eingereicht von rainbow3

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    Hier ist es Kochen: Hähnchen-Pilz-Porree-Auflauf - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von rainbow3 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Kochen: Hähnchen-Pilz-Porree-Auflauf - Rezept


    Kochen: Hähnchen-Pilz-Porree-Auflauf - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    175 g Hähnchenbrust frisch
    150 g Champignons frisch
    85 g Porree frisch
    1 TL Knoblauch-Würz-Öl ... RZ in meinem KB
    Salz
    Gewürzmischung - scharf ... RZ in meinem KB
    300 ml Gemüsebrühe
    100 g Schmand


    Vorbereitung für Kochen: Hähnchen-Pilz-Porree-Auflauf - Rezept


    1. Fleisch waschen, trockentupfen und klein schneiden (ich hatte Streifen).
    2. Pilze putzen und in Scheiben schneiden. Porree putzen und in Ringe schneiden. Dann mit Salz und Gewürzmischung bestreuen.
    3. Öl in eine Auflaufform streichen. Fleisch in diese legen. Darauf die Pilze und obenauf den Porree geben.
    4. Gemüsebrühe und Schmand verrühren und in die Auflaufform gießen.
    5. Nun in den Backofen stellen und bei 150°C Umluft ca. 60 Minuten garen.
    6. Dann auf Teller verteilen und servieren.



    Kochen: Hähnchen-Pilz-Porree-Auflauf - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 03.12.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 297 (71)
    Eiweiß 6,5 g
    Kohlenhydrate 0,9 g
    Fett 4,6 g


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